Ingredientes
- 2 tazas de arroz
- 4 tazas de agua
- 1 taza de fideos
- 1 cebolla pequeña
- 1 cda de mantequilla
- 1 cda de aceite
- Sal al gusto
Preparación
Cortar finamente la cebolla, freír con los fideos en la mantequilla y aceite hasta que estén dorados, agregar el arroz, el agua y la sal. Cocinar a fuego alto hasta que seque, mezclar suavemente, tapar y bajar el fuego. Dejar por 20 minutos aproximadamente hasta que el grano esté blando. Servir caliente.
